TOPA SUKALDERÍA RESTAURANT

TOPA Sukaldería ist ein Restaurant, das seit hunderten von Jahren Leute aus dem Baskenland und aus Lateinamerika zusammenbringt. An diesem Treffpunkt der zwei gastronomischen Traditionen werden Produkte, Geschmacksrichtungen, Rezepte, Geschichte und Traditionen mit dem gemeinsamen Ziel geteilt, zu genießen, zu entdecken und eine gute Zeit zu verbringen.

Das Restaurant wurde durch die Reisen inspiriert, die Andoni Luis Aduriz und sein Team in verschiedene lateinamerikanische Länder unternommen haben.

PROJEKTDETAILS

ProjektTopa Sukaldería Restaurant
OrtAgirre Miramon Kalea. 7 20002. Donostia, Guipúzcoa, Spanien
EröffnungsdatumFebruar 2017
Gesamtgröße des Bauprojekts496 m²
Dauer des Bauprojekts6 Monate
Architektur/DesignÍñigo Gómez de Segura Albeniz / Luis García Alemany
BaufirmaConstrucciones HUGAR, S.L.
RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

COSENTINO MATERIALIEN

AnwendungKüchenwandbekleidung und Treppenhauswandbekleidung
MaterialDekton® by Cosentino
FarbeKelya
Stärke1,2 cm
Menge207 m²
AnwendungKüchenarbeitsplatten, Tresen, Möbelabdeckungen und Wandbekleidungen.
MaterialDekton® by Cosentino
FarbeAura
Stärke1,2 und 2 cm
Menge41 m²
AnwendungBadezimmerwandbekleidung
MaterialSilestone® by Cosentino
FarbeEco Line Starlight
Stärke1,2 cm
Menge159 m²
RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE
RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

OFFENE KÜCHE: DEKTON AURA: ARBEITSPLATTEN UND TRESEN. DEKTON KELYA: WANDBEKLEIDUNG

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

ESSBEREICH: DEKTON AURA: ARBEITSPLATTE UND MÖBELABDECKUNG

Die Prämissen

TOPA Sukaldería befindet sich im Herzen von San Sebastián, mit einer Gesamtfläche von 496 m² erstreckt es sich über zwei Stockwerke. Küche und Essbereich befinden sich im Erdgeschoss, während die Toilettenräume im Keller zu finden sind.

Räumliche Klarheit, Kontraste, eine freundliche, gemütliche Umgebung, vielfältige Möglichkeiten, Gäste willkommen zu heißen, qualitativ hochwertige, dekorative und architektonische Produkte sowie die Nutzung von recycelten Materialien sind nur einige Aspekte, die das Projekt definieren.

Die ultrakompakte Oberfläche Dekton® by Cosentino und die ökologische Silestone® Eco Linie wurden für dieses Design ausgewählt. Mehr als 400 m² an Cosentino Produkten wurden in diesem inspirierenden Projekt genutzt.

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

ESSBEREICH: DEKTON AURA: ARBEITSPLATTE UND MÖBELABDECKUNG

KÜCHE UND ESSBEREICH

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

KÜCHE: DEKTON AURA: TRESEN UND WANDBEKLEIDUNG. DEKTON KELYA: WANDBEKLEIDUNG

Der spektakuläre Küchen- und Essbereich befindet sich im Erdgeschoss. In diesem großen Raum liegt der Schwerpunkt auf den visuellen Kontrasten zwischen den natürlichen, marmorähnlichen Farbgebungen der Dekton® Kelya und Dekton® Aura Dekore, und den hölzernen Brettern und metallischen Texturen, die den gesamten Raum durchdringen.

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

KÜCHE: DEKTON AURA: ARBEITSPLATTEN. DEKTON KELYA: WANDBEKLEIDUNG

FÜR ARBEITSPLATTEN UND TRESENOBERFLÄCHEN

Eine der Prioritäten dieses Designs war es, das Konzept der offenen Küche zu integrieren, sodass die Gäste die Kreativität des Chefkochs aus erster Hand beobachten können.

Die Dekton® Aura Arbeitsplatten und Tresenoberflächen verbinden die Küche mit dem Rest des Raums in einer eleganten Harmonie. Die wunderbare, reine, weiße Klarheit verleiht dem Raum zusammen mit den unverwechselbaren Maserungen eine einzigartige Ausstrahlung.

Die Sicherheit und Hygiene, die Dekton® für die Arbeit mit Lebensmitteln bietet, seine hohe Beständigkeit sowohl gegen Hitze als auch gegen Kälte, ohne dabei an Ästhetik oder Struktur zu verlieren, seine hohe Widerstandskraft gegen Flecken und Kratzer, sowie die Verfügbarkeit von großformatigen und Cut-to-size-Platten waren entscheidende Faktoren bei der Wahl von Dekton® als Oberfläche.

Des Weiteren wurde Dekton® Aura als Tresenoberfläche für die Möbel eingesetzt, die sich im Essbereich befinden, sodass dem Raum als Ganzes eine größere, optische Harmonie verliehen wird.

ALS WANDBEKLEIDUNG

Der Kontrast zwischen dem rostfreien Stahl, der in der gesamten Küche zu sehen ist, und dem tiefen, dunklen, matten Dekton® Dekor Kelya ist einfach ausgezeichnet.

Zusätzlich zur Schönheit und zu den herausragenden technischen Eigenschaften von Dekton® gibt die Option, großformatige Platten an den Küchenwänden mit minimal sichtbaren Fugen zu installieren, dem Raum ein gewisse Kontinuität sowie ästhetische Eleganz.

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

KÜCHE: DEKTON AURA: ARBEITSPLATTEN. DEKTON KELYA: WANDBEKLEIDUNG

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

KÜCHE: DEKTON KELYA: WANDBEKLEIDUNG. DEKTON AURA: ARBEITSPLATTEN

„DIE STÄRKE UND UNVERWECHSELBARE SCHÖNHEIT DER ULTRAKOMPAKTEN OBERFLÄCHE DEKTON® SIND DIE ZWEI SCHLÜSSELFAKTOREN, DIE ES ZU EINEM IDEALEN PRODUKT FÜR PROFESSIONELLE KÜCHEN MACHEN“

TOILETTENRÄUME

Über eine Treppe mit Dekton® Kelya an den Wänden gelangt man in den Bereich der Toilettenräume… eine unbestreitbare Fundgrube an Kontrasten…

SILESTONE® FÜR WÄNDE: STARLIGHT ECO LINIE

Um Kontrast, Eleganz und Funktionalität zu schaffen, wurde die Farbe Starlight aus der Silestone Eco Linie als Wandbekleidung in den Toilettenräumen genutzt. Dieses Material wurde zusammen mit recyceltem Holz für die Decken und andere Flächen gewählt.

„DIE SILESTONE ECO LINIE NUTZT NATÜRLICHE RESSOURCEN AUF EINE RATIONALE, EFFIZIENTE ART. DIE DEKORE WERDEN ZU MINDESTENS 50% AUS RECYCELTEN MATERIALIEN HERGESTELLT“

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

TREPPE ZUM UNTERGESCHOSS: DEKTON KELYA: WANDBEKLEIDUNG

Der klare, schwarze Farbton von Starlight bietet die perfekten Kontraste zum Weiß der Badelemente sowie zu den Grautönen des Bodens. Das funkelnde Schimmern der Spiegelscherben, die in die Platten der Eco Linie eingearbeitet sind, balanciert das Licht und die Dunkelheit des Raums aus, sodass ein unerwartet faszinierender, optischer Effekt entsteht.

Das Großformat der Silestone® Eco Platten, die für die Wände genutzt wurden, reduziert die Fugenanzahl des gesamten Designs deutlich. Dadurch werden ein makelloser Eindruck, ästhetische Kontinuität und perfekte Einheitlichkeit garantiert.

Die Eco Linie, als eine Kollektion der Silestone® Quarz Oberflächen, ist ultra resistent gegen Flecken, Krafteinwirkung und Kratzer, hat eine geringe Flüssigkeitsabsorption und kann in großformatigen Platten hergestellt werden (bis zu 3,25 x 1,56 m). Dank der leichten Reinigung und täglichen Pflege wird in jedem Badezimmer oder Badprojekt ein wesentliches Hygienelevel garantiert.

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

TOILETTENRÄUME: SILESTONE ECO LINE STARLIGHT: WANDBEKLEIDUNG

RESTAURANTE TOPA SUKALDERIA - DEKTON - SILESTONE

TOILETTENRÄUME: SILESTONE ECO LINE STARLIGHT: WANDBEKLEIDUNG

Pin It on Pinterest

Share This